Was gibbet es heute zu Essen ??

    wie gehabt ....
    Appetitanreger ....


    Zwiebelwürfel glasig anschwitzen.......
    schon mal würzen mit Salz Pfeffer Knobipulver
    dann ein Stück Fleischwurst halbieren und schön cross braten
    Final ein paar Löffel K-Salat in die Pfanne
    würzen mit Maggi-scharf, Muskatnuss und Petersilie
    >>>Teller vorbereiten mit ner guten Portion Senf (je nach Geschmack mit mittleren oder mit scharfem)<<<
    kurz umschwenken und
    mit nem schönen kühlen Pils servieren.....
    ein Gedicht !!


    ein gutes Stück Cambozola-Käse


    ein oder zwei Rippen Schoki


    ein feinen Tequila

    ......... also, HEUTE abend gibt es mal lecker Emu.
    Ob als Steak oder Burger - da bin ich noch nicht schlüssig... *spinner*


    Aber auf alle Fälle wird das Teilchen in feinster, unterhaltsamster und lustigster Gesellschaft vertilgt


    *freu* Vorfreude steigt........... *freu*

    soooowas von leeeckerer Erbsensuppe ......
    okay okay ... so schön dick wie die war , war es Erbseneintopf mit
    Mordsmäßiger Fleischeinlage ....!!!!


    ich bin sowas von satt ....


    und Schatz (ich weiß Du liest das) da haste Dich wirklich mal wieder selbst übertroffen...
    Du solltest die verkaufen - dann würdest Du soooviel Geld verdienen, das ich mir nen BRABUS Xclusiv leisten könnte .....
    :)
    :)

    Heute ist die Vorspeise das Highlight.....


    Maissalat (der sorgt für die Süße) (ich nenn es jetzt mal so, weil Mais am meisten drin ist)
    mit Oliven, grün und schwarz, die geben schönen Geschmack
    grünen Peperoni, die sorgen für die Schärfe
    ein paar gelbe Bohnen (helfen mit zu entschärfen)
    Paprika für die Farbe
    und 2 Zehen Knoblauch , die sind für den gewissen Bums da.


    abgeschmeckt mit ein wenig Salz und Pfeffer
    mit ein paar Kräutern der Provence
    und frisches Bauernbrot.....


    leeeecker sag ich euch !!!


    Da brauch ich eigentlich gar kein Hauptgericht


    das aus Rigatoni mit Knoblauch (ja, der muss sein)
    Schinken, Pilze, ein wenig Zwiebeln und Fleischsauce
    besteht.


    ein Schokopudding zum Hinterher essen


    und einen Ouzo zum Verdauen


    Guten Apo !!!

    ooohh mann ....


    habe mir gerade Bratkartoffeln gemacht.....
    aaaaber sooowas von lecker....


    Zwiebelwürfel anschwitzen.... bis das erste Würfelchen gaaanz leicht braun wird.
    Dabei nen paar Speckwürfel dazu geben


    Dann die Kartoffelscheiben in die heiße Pfanne geben.
    (Diese wurden als Salzkartoffeln nen Tag vorher gekocht und dann über Nacht im Kühlschrank (meinem Freund) gelagert.)

    die "harten" Gewürze wie Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Knobipulver dazugeben.


    Schön anbraten.....


    Später noch flüssige Zitrone, ne Prise Zucker (hebt den Geschmack) und nen Spritzer Tabassco dazugeben.


    wenns langsam cross wird - dann noch die "weichen" Gewürze dazu.... wie
    Majoran, Kerbel und Petersilie


    fertig braten und auf m Teller mit nem leckeren Pils dazu servieren .....
    (das Pils natürlich extra in nem Glas ... :) )


    Ich sag euch DAS ist einfachste Kulinarie de Luxe .....


    :) :) :)